【后安粉的做法 后安粉的做法是什么】1、準備好豬骨頭熬湯，或是雞湯鴨湯煮好，湯里需放胡椒粉 。
2、把豬肉切片，提前放料腌好，用蠔油，香油，醬油放一點點，鹽巴，味精，放一個雞蛋進去攪拌 。
3、湯好后，放粉之前提前10分鐘把肉放進去煮，一碗一碗粉分開燙，要燙粉的時候時候把湯煮滾沸騰 。
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