核心功效
滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充能量、安神除煩
沙葛煲湯的簡(jiǎn)介
沙葛是人們煲湯的重要原料，它可以和排骨烏雞以及羊肉等多種食材搭配在一起煲湯喝，用它煲出的湯品滋味鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富 。煲沙葛湯，可配豬骨、雞腳、沙蟲(chóng)、鯽魚(yú)等，再添上綠豆、赤小豆、章魚(yú)、淡菜等配料，清潤(rùn)去燥，健脾開(kāi)胃 。
【沙葛煲湯的功效與作用】

功效作用
1、滋補(bǔ)身體，沙葛在煲湯時(shí)多會(huì)搭配一些肉類(lèi)食材，煲出的湯能吸收豐富蛋白質(zhì)和脂肪，還能吸收大量的碳水化合物和氨基酸，這些物質(zhì)能促進(jìn)人體代謝，增強(qiáng)人體各器官功能，緩解人類(lèi)體虛，經(jīng)常食用能滋補(bǔ)身體 。
2、補(bǔ)充能量，食用沙葛煲湯后能吸收豐富的碳水化合物，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后能快速轉(zhuǎn)化成能量，以滿(mǎn)足人體正常代謝時(shí)對(duì)能量的需要，而且能促進(jìn)體力恢復(fù)，緩解身體疲勞 。
3、安神除煩，沙葛煲湯喝還能起到安神除煩的作用，能為人體補(bǔ)充豐富葡萄糖，緩解腦神經(jīng)疲憊，能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)元，提高人力中樞神經(jīng)功能，對(duì)人類(lèi)的疲憊易怒以及失眠和神經(jīng)衰弱等有調(diào)理作用 。


適宜人群
一般人群均適宜 。
禁忌人群
濕阻脾胃者、氣滯食積者 。
不宜同食
無(wú)特殊同食禁忌 。
食用方法：
沙葛豬骨湯：沙葛洗凈去皮切塊；花生和墨魚(yú)干洗凈 。豬脊骨洗凈斬塊，汆水撈起 。將適量清水倒入瓦煲內(nèi)煮沸，轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用 。
沙葛素湯：沙葛去皮洗凈切塊，甜玉米去衣和須，切塊 。紅蘿卜洗凈切塊，冬菇泡軟，去蒂 。將適量清水倒入瓦煲，放入所有材料武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味飲用 。

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