1、原料：蝦爬子、水、陳醋、白糖、生抽各適量 。
【蒸蝦爬子的做法 蒸蝦爬子如何做】2、做法步驟：蝦爬子用鹽水泡一小時，用刷子把蝦爬子刷洗干凈，刷洗終點是蝦爬子的腹部和頭部 。刷洗后，用清水沖洗兩遍，控凈水備用 。大火上鍋蒸十五分鐘，就可以了 。吃的就是鮮味，喜歡不沾調料的吃法 。喜歡吃料理的可以調一下，味道也很好 。
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