鐵皮石斛Dendrobium officinale Kimura et Migo蘭科石斛屬 。生于海拔達1600米的山地半陰濕的巖石上 。主要分布于中國安徽、浙江、福建等地
【蘭科草本植物鐵皮石斛簡介】

鐵皮石斛是蘭科草本植物，莖直立，圓柱形，長9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多節；葉二列，紙質，長圓狀披針形，邊緣和中肋常帶淡紫色，總狀花序常從落了葉的老莖上部發出，2-3朵花，花苞片干膜質，淺白色，卵形，長5-7毫米，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，唇瓣白色，基部具1個綠色或黃色的胼胝體，卵狀披針形，比萼片稍短，中部反折 。蕊柱黃綠色，長約3毫米，先端兩側各具1個紫點，藥帽白色，長卵狀三角形，長約2.3毫米，頂端近銳尖并且2裂 。花期3-6月 。莖可入藥，能夠益胃生津，滋陰清熱 。
鐵皮石斛通過分株播種繁殖，一般風箏用分株法 。選擇1年生或2年生、色澤嫩綠、健壯、萌發多、根系發達及無病蟲害的植株作種株，剪去枯枝、斷枝、老枝及過長的須根，將株叢切開，分成小叢，每叢帶有葉的莖株5~7根，即可種植，風箏一般是取下一段長根的小側芽，直接扦插在微濕的土壤里，陰涼通風的地方等待發根就可以了 。
土壤可以用泥炭混合顆粒浮石，也可以用鋸末或者樹皮，無具體比例，透氣為主，澆水是差不多干就要澆透，不要等全部干透再澆水，浸盆是一個很好的澆水方法哦 。春天和秋天是生長期，散射光養 。夏天會輕微休眠，通風遮陽，保持土壤微濕就可以 。以維持植株不會因為過度干燥而干枯根須 。冬天溫度低于5度就要逐漸少水，不耐旱，零度以下容易凍壞，現在有很多的栽培種還是很耐低溫的 。
生長季節植株葉片噴霧，通風好的地方澆透，初春給水循序漸進，太大水容易讓植物根系腐爛，夏季和冬季盡量噴霧保濕，病蟲害有蝸牛，軟腐，紅蜘蛛，等，風箏養的地方就容易被蝸牛侵襲，下雨天蝸牛好多，只能晚上人工逮了，可以吃的植物基本不給藥純人工逮，當然大面積的人工大棚養殖無法避免打藥的結果了 。人工養的鐵皮石斛生長還是相對比較快的，而且現在組培技術的成熟，市場上基本也就是組培株了 。下面就是風箏養的普通的鐵皮石斛

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