【只要面粉和雞蛋不用烤箱的簡(jiǎn)單蛋糕做法 只要面粉和雞蛋不用烤箱的簡(jiǎn)單蛋糕做法介紹】
1、首先我們準(zhǔn)備一個(gè)干凈的小碗,往里面加入少量的食用油,再加入一些溫水,攪拌一下,放在一旁備用 。
2、另外再準(zhǔn)備一個(gè)容器,往里面敲入三個(gè)雞蛋,然后再加入一點(diǎn)點(diǎn)的白糖,水怡,我們?cè)谔暨x容器的時(shí)候,盡量可以使用那些不隔熱的容器,接著我們?cè)侔讶萜鞣旁诟覀內(nèi)梭w溫度差不多的溫水里,不停的攪拌一直等到攪發(fā)為止 。
3、接著我們?cè)谕鶖嚢l(fā)好的雞蛋里加入一些低筋面粉,低筋面粉最好可以用篩網(wǎng)篩入,接著再把我們第1步準(zhǔn)備好的水油混合物也包進(jìn)去,再次充分的攪拌均勻,一直攪拌至沒(méi)有顆粒狀的面糊 。
4、然后再把我們準(zhǔn)備好的電飯鍋內(nèi)膽拿出來(lái),在里面刷上一層植物油,這樣后期脫模也會(huì)更加方便,然后再把我們準(zhǔn)備好的面糊倒進(jìn)去,蓋上蓋子,按下煮飯鍵,蒸一個(gè)小時(shí) 。
5、時(shí)間到了之后用隔熱手套把電飯鍋的內(nèi)膽拿出來(lái)倒扣脫模就可以出鍋了 。
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