1、凍干豆腐切塊,黑木耳用清水泡發(fā)后洗凈;
2、準(zhǔn)備蔥花和高湯;
3、高湯倒入鍋中,再加入等量的清水,加入凍豆腐;
4、蓋上大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉半小時(shí);
5、之后加入鹽;
6、轉(zhuǎn)大火加入黑木耳燒片刻;
【凍干豆腐怎么吃好吃 凍干豆腐做法】7、加入雞精調(diào)味后熄火出鍋 。
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