1、水煮蛋冷水下鍋一般煮十分鐘左右就可以了 。
【水煮蛋冷水下鍋要煮多久 水煮蛋冷水下鍋具體要煮多久】2、煮雞蛋的時(shí)候 ， 用開水或者是冷水 ， 都是可以的 ， 不過雞蛋殼表面有大量的氣孔 ， 如果用冷水煮雞蛋 ， 雞蛋外殼的細(xì)菌很容易進(jìn)入到內(nèi)部 ， 對(duì)雞蛋的蛋白和蛋黃造成一定的影響 ， 所以說(shuō) ， 用沸水煮雞蛋相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更好一些 。

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