準(zhǔn)備食材:橘子果肉適量、麥芽糖50克、冰糖50克、清水適量 。
麥芽糖、水放入鍋中;
小火熬制水分收干 , 糖漿有細(xì)密的氣泡;
用筷子蘸取糖漿滴入冷水、糖漿結(jié)成硬塊即可 。
倒入橘子果肉;攪拌均勻 。
【水果棒棒糖的做法】倒入模具;冷卻取出即可食用 。
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