【肉皮上的毛怎么能去掉】
1、將一塊松香放在容器內熬化,趁熱倒在肉皮上,等到松香冷卻后,揭去松香,肉皮上的毛即可被拔掉 。
2、將鐵鍋放到火上燒熱之后大火改成小火,然后用夾子或筷子夾有毛的肉皮,將肉皮放到鐵鍋里進行反復擦拭,最后用菜刀在肉皮表面來回刮即可 。
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