可以 。用酒精可以擦掉生產日期，可以先在物品上面撒上一些水，然后用清洗液少量噴灑，迅速的用抹布去擦拭，再灑一些酒精，這樣能起到軟化的作用，然后再用水、清洗液擦拭干凈即可 。
【酒精可以擦掉生產日期嗎】乙醇是一種很好的溶劑，既能溶解許多無機物，又能溶解許多有機物，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分，也常用乙醇作為反應的溶劑，使參加反應的有機物和無機物均能溶解，增大接觸面積，提高反應速率 。例如，在油脂的皂化反應中，加入乙醇既能溶解氫氧化鈉，又能溶解油脂，讓它們在均相（同一溶劑的溶液）中充分接觸，加快反應速率，提高反應限度 。
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