可以用牛奶炒雞蛋 。
先把雞蛋打開殼放在碗里備用 。
把牛奶擠一半或者三分之二放在雞蛋里面，再用筷子快速攪拌成蛋液 。
鍋燒七成熱，放適量花生油，油熱后，把蛋液再攪拌一下，再快速倒進鍋里，然后轉動鍋，讓蛋液快速凝固 。
【光有雞蛋和牛奶可以做什么】蛋液凝固后，再翻炒半分鐘 。
關火，把炒好的雞蛋裝進盤里即可 。

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