【必勝客專用的芝士是啥牌子】必勝客專用的芝士是馬蘇里拉牌子 。馬蘇里拉芝士 ， 也叫馬蘇里拉奶酪 ， 是意大利南部坎帕尼亞和那布勒斯 ， 生產的一種淡味奶酪 。馬蘇里拉原本用水牛奶制作 ， 后多是普通牛奶的制品 ， 普通牛奶的制品色澤淡黃 ， 含乳脂約50% ， 水牛奶的制品色澤很白 ， 有一層很薄的光亮外殼 ， 未成熟時質地很柔順 ， 很有彈性 ， 易切片 ， 成熟期約1至3天 。
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