三黑指黑芝麻、黑豆、黑米 。
【三黑是什么】1、黑芝麻:是胡麻科胡麻屬植物 。芝麻的黑色種子,也叫胡麻、油麻、巨勝,分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地 。
2、黑豆:是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子 。呈腎形或類圓形,表面黑紅色或紫紅色,有光澤,種皮薄而脆,較易破碎 。
3、黑米:是一種藥、食兼用的大米,屬于糯米類 。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種 。粒型有秈、粳兩種,粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類 。糙米呈黑色或黑褐色 。
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