【微波爐蒸紫薯要蒸多久】視情況而定 。微波爐蒸紫薯的時間長短與紫薯個頭大小有關 ， 通常小紫薯蒸10分鐘左右即可；大紫薯蒸15分鐘左右 。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素 ， 含有18種氨基酸 ， 富含維生素C、B、A等8種維生素 。

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