【海帶要煮多久】
視情況而定 。如果是還未泡發的干海帶，需要煮15分鐘左右 。如果是經過水泡發的海帶，煮5分鐘即可食用 。為保證海帶鮮嫩可口，煮的時間不宜過久，此外，海帶提前進行焯水處理，也可以去除海腥味和減少燉煮的時間 。

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