1、取一片土司，從中間切成2個三角形 。
2、雞蛋打在碗里，加點鹽，然后用打蛋器把雞蛋打散 。
【香煎三明治的做法】3、把土司片放到蛋液中浸一下就出來，放到鍋里煎一下 。
4、兩片可以一起放鍋里 。
5、兩面都翻著煎一下，開小火 。
6、在一片煎好的土司上放上一片生菜，再放一片切成同樣形狀的芝士片 。
7、再放上一片煮好的火腿 。
8、把浸完土司的雞蛋液煎好，切成土司一樣的三角形，放好 。
9、最后放上另一片土司 。裝盤，完成 。

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