1、種植的品種糖度本身就糖度低 。
【自己種的西瓜為什么不甜】2、基肥施用化肥多 ， 有機肥少 。
3、西瓜的甜不甜主要是在后期管理和合理期澆水方面 ， 它在快要成熟上糖分時 ， 需求白天的溫度不要過高 。要是白天溫度過高 ， 瓜瓤里面的種子快速催熟是瓜籽變黑 ， 溫度過高影響了糖分上升 。這也是他們為了早上市 ， 能賣個好價錢 。
4、在離快要收獲前大約10天左右 ， 再澆一次水 ， 這個時段也是西瓜需求水分多的時間段 ， 它的果實會迅速吸收水分 ， 這樣做西瓜的產量升上去了 ， 而糖度就下降了 。
5、在成熟收獲的時候 ， 遇上連陰天 ， 溫度低 ， 光照不足 ， 糖分也會下降 。
6、西瓜離成熟期不到 ， 糖分還沒完全上足時就開始收獲上市引起它的品質下降不甜 。

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