【白首烏的功效與作用及食用方法 白首烏要怎么吃】1、功效
滋補強壯 ， 養血補血 ， 烏須黑發 ， 收斂精氣 ， 生肌斂瘡 ， 潤腸通便 。
2、免疫調節作用
白首烏善于補益人體的精血 ， 粗血足則正氣盛 ， 可以增強抗病能力 ， 延緩衰老的到來 ， 試驗表明 ， 白首烏水可溶部分及其總甙具有保護免疫器官結構完整 ， 調節和增強體液免疫和細胞免疫的作用 。
3、治腫瘤作用
白首烏可明顯地增強化療藥物的抗癌作用而減輕其副作用 ， 尤其是血引轉換 。
4、促進毛發的作用
白首烏既是常用的補血益精之藥 ， 又是養生防老的珍品 ， 因而具有促進毛發生長作用 。
5、白首烏粉泡開水喝 。在碗中或者玻璃杯中放入30g的白首烏粉 ， 倒入和粉體積比例1:1的涼水或者溫水 ， 充分攪拌使其濕潤 。再緩緩倒入白開水 ， 邊倒邊攪拌 ， 直至其完全溶解呈半透明糊狀即可食用 。(如果是普通精粉 ， 攪拌的時間較久 ， 如果是速溶粉 ， 攪拌的時間較短)
6、白首烏片煲湯 。煲湯的時候 ， 待鍋燒開后 ， 放入幾片或者十來片白首烏片可去油膩 ， 而且對心悸、怔忡、失眠等有療效 。
7、白首烏片泡開水 。取10-20g白首烏片放入杯中 ， 開水沖泡飲服 。泡過的殘渣吃掉最好 。
8、白首烏片煮粥 。白首烏片和米一起下鍋 ， 煮出來的粥清香而有營養 。
9、白首烏片泡酒 。取白首烏片100g,放入60°的白酒1000ml當中浸泡 ， 一周后飲酒 。此法可以治療腰膝無力 ， 陽痿 ， 遺精等 。

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