【咖啡豆是什么】咖啡豆，是用于制作咖啡的植物果實 。廣義的講世界上有兩種咖啡豆，阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆 。咖啡的果實是由兩個橢圓形的種子相對組成的 。互相銜接的一面為平坦的接面，稱為平豆 。但也有由一個圓形種子組成的，稱為圓豆，其味道并無不同 。

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