【冰淇淋蘿卜是什么品種】冰淇淋蘿卜是水果蘿卜品種 ， 屬于雜交品種 。冰淇淋蘿卜多汁美味 ， 口感爽滑脆甜 ， 單果的重量在500g-700g之間 ， 每100g冰淇淋蘿卜脂肪含量為0.2g ， 是低脂食物 。外衣紫紅色 ， 果肉鮮嫩 ， 富含花青素 。水果蘿卜 ， 又稱沙窩張家蘿卜 ， 分布于全國各地 ， 其中以山東、安徽、河北等地品種資源較為豐富 ?？缮?、炒食 ， 風味獨特 ， 是優質無公害蔬菜 ， 深受消費者歡迎 。
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