【血腸怎么加熱】將血腸放入鍋中,煮制5分鐘即可 。血腸采用豬大腸進行灌制,體積較大,并經(jīng)過煮熟,制品的含水量高達40%以上,保藏性差 。未包裝的血腸必須在懸掛狀態(tài)下存放,在溫度10℃,相對濕度為72%的室內(nèi),可存放2-3天 。已包裝的血腸應(yīng)在冷庫內(nèi)存放,-8℃冷庫內(nèi)可貯藏1個月 。
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