1、用料：糯米粉=70克，溫水60-80度（加到糯米粉）50克，紅糖15克，白糖5克，開水（加到紅糖白糖）45克，食用油兩勺 。
2、糯米粉加分兩次加溫水，溫水共計(jì)50克，加完一次用筷子先攪拌，在加剩下的溫水，最后不燙手揉成光滑面團(tuán)，面團(tuán)完全不粘手的 。如果用其他牌子，建議先加40克的水，再一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)節(jié) 。
3、將面團(tuán)搓成圓條狀，分成五份，每一份揉圓，手心按扁 。
4、分成五份后按扁的，不需要太薄，厚度2-3mm 。
5、鍋中放兩勺油，20秒后將糍粑放進(jìn)去小火煎至兩面金黃，記得翻面 。
6、糍粑一面金黃了就翻面煎至兩面都金黃 。
7、開水加紅糖白糖，攪拌后倒入鍋中 。
【買的糯米粉怎么做糍粑 糯米粉怎么做糍粑】8、大火收汁，濃稠即可關(guān)火，千萬(wàn)別糊了 。

猜你喜歡

• 細(xì)粄的制作方法 細(xì)粄的做法
• 冬藏的食物有哪些
• 新買的毛衣穿著癢是質(zhì)量差嗎？
• 炸薯?xiàng)l技巧 掌握這三個(gè)技巧炸出來(lái)的薯?xiàng)l和外面買的一樣
• 蒸米上的甜汁怎么做 蒸米上的甜汁做法
• TWS 藍(lán)牙耳機(jī)說(shuō)明書上寫這個(gè) 什么意思? 是我買的耳機(jī)品牌還是型號(hào)
• 潮汕牛肉丸煮多久 牛肉丸煮多久才熟
• 米粉要煮多久才能用 米粉要煮多長(zhǎng)時(shí)間熟
• 武漢燒梅做法和配方 武漢燒梅做法步驟和配方
• 剛買的鍋第一次用怎么清洗