【臘腸煲仔飯的家常做法 臘腸煲仔飯的烹飪方法】1、原料：大米100克、油、臘腸2根、油菜100克、鹽、色拉油、老抽、香油、白糖 。
2、將淘洗干凈的大米放入砂鍋中 ， 加適量水浸泡十幾分鐘；
3、在浸泡好的大米中加入少許油 ， 拌勻；
4、蓋上蓋將米飯煮至八成熟；
5、臘腸放入清水中浸泡五分鐘 ， 撈出切片 ， 放入砂鍋中 ， 繼續(xù)煮至全熟后拌勻；
6、油菜洗凈 ， 另煮一鍋水 ， 水沸后加入少許鹽和色拉油 ， 放入油菜氽燙一分鐘 ， 撈出備用；
7、將老抽、生抽、芝麻香油、綿白糖混合調(diào)成味汁 ， 淋在蒸熟的煲仔飯上 ， 放上氽燙過(guò)的油菜即可 。

猜你喜歡

• 如何做好吃的年夜飯 年夜飯菜譜推薦
• 用電飯煲怎么做蛋糕好吃 用電飯煲如何做蛋糕好吃
• 春節(jié)年夜飯20道菜菜譜 春節(jié)年夜飯20道菜做法
• 芋艿排骨飯做法步驟 芋艿排骨飯如何做
• 臘腸晾多久可以放冰箱
• 年夜飯做什么菜好 年夜飯有哪些菜
• 維c怎么吃 維c吃法
• 鮑魚(yú)撈汁飯家常做法 鮑魚(yú)撈汁飯家常做法介紹
• 酸奶擠擠小面包的做法 酸奶擠擠小面包簡(jiǎn)單做飯
• 冬天臘腸掛陽(yáng)臺(tái)上可以嗎