1、山楂片是一種休閑的食品，飯前吃可以開胃，飯后吃可以消食，但是山楂含糖量高達百分之八十五，含酸為百分之一點五，還含有豐富的蛋白質、脂肪、磷鐵和維生素C等營養成分，是一種營養價值高的食物 。
【山楂片的營養價值 山楂片的營養價值介紹】2、山楂片有生津開胃、助消化、降血壓血脂等功效，也具有抗癌等作用，但是不論如何吃，都一定要注意，不能夠過多的吃山楂片，否則會適得其反 。
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