1、可以把花菜半個(gè)洗凈 ， 掰成小朵 ， 用水焯2分鐘 ， 撈出加適量的鹽、醋、醬油、味精、香油拌勻即可 ， 還可以根據(jù)自己的口味加蒜蓉或辣椒油 。
【菜花減肥怎么吃 怎樣吃菜花能夠減肥呢】2、不能過度烹飪 ， 比如把西蘭花炒得泛黃 ， 這會(huì)讓蔬菜帶有強(qiáng)烈硫磺味且損失營養(yǎng) ， 最好通過蒸或微波爐來加熱 。
3、將不同蔬菜混在一起 ， 如花椰菜、甘藍(lán) ， 再加上一些蘿卜 。同時(shí)攝入不同十字花科的蔬菜 ， 更有利于其中營養(yǎng)元素的吸收 。

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