1、奶酪2片、雞蛋2個 。
2、輔料:植物油少許、番茄沙司1/2湯匙、食鹽2克 。
【怎么做奶酪煎蛋 做煎蛋的步驟】3、做法:取雞蛋一個放在碗內 , 加入1克鹽 , 打散 。
4、煎鍋刷少許油 , 加熱 。
5、開到小火 , 倒入蛋液 , 轉動煎鍋 , 形成蛋餅 。
6、待蛋液稍凝固 , 放入奶酪 。
7、將蛋餅四周卷起 , 將奶酪包住 。
8、翻轉過來煎另一面 , 將兩面煎制金黃后盛出 , 另一個依樣做好 。
9、放在盤內 , 擠上番茄沙司即可 。
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