1、蒸魚只需要12分鐘左右即可 ， 不用擔心不熟而一直蒸到20多分鐘 ， 那樣魚肉會很老 ， 口味很差 。特別是清蒸鱸魚 ， 我們需要蒸魚豉油 ， 但是千萬別放太多 ， 只需要滴幾滴改變一下魚汁的顏色以及調(diào)味即可 。
【鱸魚蒸多久最佳時間 鱸魚需要蒸多久】2、如果不知道清蒸鱸魚的時候何時才熟 ， 其實可以用筷子插入魚肚子的部分 ， 魚肚子肉比較厚 ， 如果可以輕松抽出筷子 ， 不沾魚肉 ， 就證明可以了 ， 如果再蒸下去的話就使魚肉變老了 。

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