【淡奶油打發后能放多久】視情況而定,若溫度在2-7℃,可存放3-6小時,若打發后放冰箱可冷藏1-2天,建議用食用玻璃器皿裝,再用保鮮膜套好放入冰箱冷藏 。淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~38%,打發成固體狀后即是蛋糕上面裝飾的奶油 。
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