人工鹽和食用鹽的用途不同，人工鹽是工業(yè)鹽，是化學(xué)工業(yè)的最基本原料之一，主要是用工業(yè)鹽為原料的生產(chǎn)中 。而食用鹽是烹飪調(diào)味料之一，也是人體生理活動不可缺的物質(zhì) 。此外兩者的成分也不一樣，人工鹽的成分除含有氯化鈉外，還含有亞硝酸鈉 。而食用鹽主要含氯化鈉 。

【人工鹽和食用鹽有什么區(qū)別】

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