1、自制地瓜干 ， 如果保存好的話 ， 可以保存十個月至幾年 。
2、地瓜干要放在通風、陰涼處保存 。如夏天可放在冰箱存放 ， 切記不可捂 ， 如果放在潮濕不通風處存放 ， 就會長綠毛的 ， 那樣的不能吃了 。
【自曬紅薯干可以保存多久 自曬紅薯干的保存日期介紹】3、地瓜干要在太陽底下爆曬時 ， 一定要曬干 。自制好的地瓜干要完全密封 ， 要不透氣 ， 在密封時 ， 加一點干燥劑 。一般是將整塊地瓜蒸熟去皮 ， 然后壓制、烘烤 。制成之后可保存幾年不壞 ， 可當零食 。
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