【苦瓜火腿做法大全 接下來一起來看看】1、首先 ， 準備好兩顆苦瓜 ， 把表面用清水洗干凈
2、接下來 ， 把苦瓜從中間切開 ， 然后切成一條一條的小段
3、之后 ， 把火腿去掉包裝 ， 也從中間切開 ， 在切成一個個的小塊
4、接下來 ， 把蔥姜蒜切碎 ， 切條 ， 在油鍋中加入食用油 ， 然后等油熱之后爆香 。
5、接著 ， 把火腿先放進去翻炒大約1-2分鐘 ， 之后加入苦瓜條 ， 繼續翻炒 ， 期間加入鹽 ， 花椒粉 ， 醋等調味 。
6、最后 ， 翻炒大約10來分鐘就可以出鍋了 。

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