
【雪燕是什么 雪燕的介紹】1、雪燕是蘋婆屬(Sterculia)刺蘋婆樹的木髓分泌物,主要產(chǎn)自緬甸和我國云南地區(qū)、越南也有少量分布 。
2、雪燕是通過人工劃破蘋婆樹的樹干,打孔采集木髓分泌物,風(fēng)干而成 。雪燕剛剛分泌時(shí)像水晶一樣晶瑩剔透,接觸空氣氧化后,顏色逐漸變黃,形成紅色、黑色、棕色雪燕;因并受風(fēng)吹,容易黏著沙塵、樹皮等雜質(zhì) 。雪燕分泌出來即有一股酸味,雪燕泡發(fā)后,酸味立即消失,食用也無任何酸味 。
3、與橡膠不同的是,雪燕不是由樹皮層分泌,是由雪燕樹的木髓分泌,雪燕樹高約4米,樹葉多為5~7瓣,花朵為黃色,果實(shí)為棕色帶毛圓形果,種子為黑色花生大小 。雪燕樹每年6~10月為旺產(chǎn)期 。
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