【冬天姜埋土里會壞嗎】冬天姜埋土里不會壞 。生姜埋在土里可以保鮮，使其與空氣隔絕后，能保證生姜的表皮不干燥、不變質，但需要把整個生姜埋在土里，不要讓一部分暴露在空氣中 。生姜是一種多年生草本植物，根莖為肉質，多分枝，具有一股芳香和辛辣的氣味 。

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