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撒鹽化冰的原理

【撒鹽化冰的原理】
撒鹽化冰的原理是利用冰鹽融化過程吸熱 , 冰吸熱在0攝氏度下融化 , 融化水在冰表面形成一層水膜;鹽溶解于水 , 變成鹽水膜 , 由于溶解要吸收溶解熱 , 造成鹽水膜的溫度降低;在較低的溫度下冰進一步融化 , 并通過其表層的鹽水膜與被冷卻對象發(fā)生熱交換 。這樣的過程一直進行到冰的全部融化 , 與鹽形成均勻的鹽水溶液 。

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