【椒鹽在超市叫什么】
椒鹽在超市叫花椒鹽、花椒粉、椒鹽粉 。椒鹽是常見的調味料，是用中小火將花椒粒與鹽炒約一兩分鐘，待花椒香氣溢出，盛起待涼即可 。椒鹽常用于油炸食物沾食之用，是川菜和魯菜常用味道之一，香麻而咸，可除去各種肉類的腥膻臭氣 。

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