1、面粉發(fā)酵的時間并不是固定的 ， 和其溫度、軟硬以及酵母的用量有關(guān) 。
【面粉一般發(fā)酵多久 面粉一般發(fā)酵多長時間】2、一般夏天溫度比較高的時候基本上發(fā)酵時間在30~40分鐘左右 ， 冬天氣溫較低 ， 就需要一個半小時 ， 另外在制作的時候要注意面粉和酵母的比例合適 。

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