【自己在家怎樣制作陳皮】1、挑選成熟的桔子 ， 用鹽水浸泡 ， 再用清水清洗干凈 。
2、洗凈的桔子晾干水分 ， 剝下桔子皮 ， 白色向上 ， 放在通風有陽光的地方完全曬干 。
3、曬干的桔子皮放入蒸鍋 ， 水開后蒸約10分鐘 ， 蒸透的桔子皮再次曬干 。
4、依同樣的方法 ， 再蒸、再曬兩次 。
5、待桔子皮完全曬干 ， 密封保存即可 。

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