【蛋糕不放冰箱可以放幾個小時】視情況而定，夏天蛋糕不放冰箱可以放12小時左右，因奶油需要低溫保存，否則極易變質(zhì)，冬天室內(nèi)溫度在15攝氏度以下，蛋糕不放冰箱可以放48小時左右，因天氣寒冷，所以不放冰箱也達到了低溫保存的條件 。
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