【鴛鴦鍋為什么中間是弧形的】
因為整個鍋比較像太極的圖案 ， 太極代表陰陽結合 ， 更符合鴛鴦鍋這個名字 。而且用直板很容易受熱變形 ， 會在鍋邊出現縫隙 ， 導致兩種味道夾雜在一起 。而S型更有彈性 ， 更加美觀 ， 能使用的時間更長一點 。

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