1、肉，洗凈，切片或小塊
【肉燉茄子土豆的做法 大家可以親自做一下】2、土豆切塊
3、茄子切塊
4、先把切好的姜和大料放到油鍋里
5、等油燒熱后，把切好的蒜和肉放到鍋里翻炒
6、倒點醬油和醋翻炒
7、之后兌上水，等水燒開
8、水燒開后，放入土豆和茄子
9、土豆燒軟之后之后放入粉條
10、收收湯汁即可
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