【空氣炸鍋能不能做蛋撻】空氣炸鍋能做蛋撻 。空氣炸鍋在日常生活中是較為普遍的一種廚房用品 ， 是能夠用于制作蛋撻的 。空氣炸鍋原理是用空氣替代原本煎鍋里的熱油 ， 用近似太陽熱風(fēng)的對流加熱 ， 以熱風(fēng)在密閉的鍋內(nèi)形成急速循環(huán)的熱流 ， 讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分 ， 令食材無需滾油也能達(dá)到近似油炸的效果 。

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