【白蕓豆是什么植物的種子】白蕓豆是菜豆的種子 。白蕓豆因外表為白色而得名，是豆類家族的重要成員，也是一種口感誘人營養豐富的健康食材 。白蕓豆為球形或扁圓，比黃豆略大，屬于干豆類及制品 。白蕓豆分布中國河北、江蘇、四川、云南等省 。

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