【照燒雞肉米飯怎么做 如何做照燒雞肉米飯】1、雞腿去骨洗凈擦干 ， 煎鍋開中大火燒熱 ， 將雞腿肉雞皮面朝下放入 。
2、煎至雞皮呈金黃色 ， 焦焦的 ， 翻面再煎2分鐘 。
3、倒入適量清水 ， 水不要沒過雞皮 。
4、倒入適量味霖、烤肉醬 。
5、照燒汁 ， 適量白糖轉中火燉煮 。
6、旁邊做一鍋開水 ， 將胡蘿卜、分別焯熟 ， 盛出備用 。
7、白菜花、西蘭花
8、雞腿肉易熟 ， 燉10分鐘即可 ， 如果湯汁還比較多 ， 轉大火收汁 ， 直至湯汁濃稠 。
9、取出雞腿肉切塊 。
10、盛一碗米飯 ， 將雞腿肉、胡蘿卜、白菜花、西蘭花擺在米飯上 ， 再澆上湯汁即可 。

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