【素包子蒸多久】
蒸素包子需要15分鐘 。包子蒸多久主要取決于餡料以及火候的大小 ， 蒸包子的蒸籠上要刷一層油 ， 防止粘鍋 ， 同時包子與包子之間要有一定的間隔 ， 防止面皮之間發生黏連的現象 。關火后需要再燜5分鐘左右 ， 避免包子塌陷 。此外蒸包子一定要冷水上鍋蒸 。

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