【番瓜是什么瓜?】番瓜是方瓜 。是一年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物 。莖蔓生,呈五棱形,無(wú)剛刺 。葉五角狀心臟形 。花冠裂片大,黃色,分雌雄 。果長(zhǎng)圓、扁圓等形,果面平滑或有瘤,老熟后有白粉,夏末秋初果實(shí)成熟,呈紅黃、黃褐、紅褐、黃白等各色 。原產(chǎn)地有亞洲南部、中國(guó)南方、中美洲等,現(xiàn)世界五大洲都普遍栽培 。方瓜是我國(guó)消夏解暑的優(yōu)良瓜果之一 。
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