【無油版煎餅的做法 煎餅制作的步驟有哪些】1、面粉200克，紅心火龍果1個 。
2、紅心火龍果去皮，切塊，放入料理機中榨汁備用，把果汁倒入面粉中，和成光滑的面團，蓋好保鮮膜醒發二十分鐘 。
3、取出面團揉搓片刻，分成3個大小均勻的劑子，用搟面杖搟成1Cm厚的圓形餅坯 。
4、平底不粘鍋燒熱后，轉小火，放入餅坯，煎至金黃后，翻面 。
5、用牙簽扎孔，排氣，煎至兩面金黃，盛出，切塊裝盤，即可 。

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