【鐵鍋燉大鵝用什么材料】鐵鍋燉大鵝用的材料有鵝、粉皮、蔥、姜、干辣椒、八角、花椒粒、醬油、老黃酒、冰糖、鹽、油 。鐵鍋燉大鵝是一道非常經典的東北菜，同時也是一道非常簡單的家常菜，人們多在逢年過節(jié)時做來招待客人 。
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