1、黑豆：我國古時向來認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書上會介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實黑豆也可以生血 。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞 。
2、發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血 。
3、胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲 。不過許多人不愛吃胡蘿卜，我個人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝 。
4、面筋：這是種民間食品 。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富 。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵 。
5、菠菜：這是最常見的蔬菜 。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物 。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點菠菜吧 。
6、金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素 。
7、龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售 。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等 。補(bǔ)血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥 。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物 。
8、蘿卜干：蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高 。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物 。
【哪些食物補(bǔ)血 補(bǔ)血的食物有什么】9、含鐵豐富的食物還有蛋黃、瘦肉、魚、禽類、豆類、動物肝、腎、心、血、芹菜、大頭菜、黑木耳、大棗、蘿卜、南瓜、馬鈴薯、菜花、甘藍(lán)、桔子、葡萄、檸檬等 。
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