
【桃酥餅用烤箱怎么做 烤箱做桃酥的方法】1、食材:玉米油95g,低筋面粉210g,糖粉85g,鹽1g,小蘇打2g,雞蛋1個,核桃碎 適量,黑芝麻適量 。
2、準備好食材,低筋粉分成兩個小碗放的 。
3、加適量雞蛋液、(留3分之一蛋液)糖粉和鹽過篩 。
4、攪拌均勻,篩入低筋粉和蘇打,一定攪拌均勻,然后揉成一個大圓團 。
5、分成20g一個的小圓球,烤盤小,烤箱170度預熱10分鐘 。
6、刷上蛋液和芝麻,送入烤箱,170度25分鐘,放上層上色5分鐘,然后又放下層再烤25分鐘后出爐即可 。
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