1、可以代替,只是紅小豆不宜大量使用,紅小豆是用來入藥的,有小毒,而紅豆又叫紅飯豆,個頭稍大,就是常用來做豆沙的豆子,有祛濕作用 。
【紅小豆能代替紅豆嗎 紅小豆可以代替紅豆嗎】2、從功效來講,紅豆“辛、苦,平 。有毒,催吐,驅蟲,拔毒消腫”,主要用于食用 。紅小豆被李時珍稱為心之谷,功用有生津液,利小便,消脹除腫,并治上吐、下痢,解酒毒,除寒熱痛腫,排膿散血,而通乳汁,主要用于中藥材 。
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